- 6-8 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/belen-tava-11729663/
Belen Tava Tarifi İçin Malzemeler
- 600 gram kuşbaşı et ( süt dana veya antrikot )
- 10-15 adet arpacık soğan
- 1 adet kırmızı kapya biber
- 3 adet yeşil biber
- 3-4 diş sarımsak
- 2-3 adet domates
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı kekik
Üzerine;
- 1-2 yemek kaşığı küçük dilimlenmiş tereyağı
- Yarım çay bardağı su
- 2-3 adet defne yaprağı
Borcamda üzerine ıslak kağıt koyup yapsak olur mu
normal soğan kulansak olurmu
buyuk soganlar hiç hoş görünmüyor zaten
normal soğan kullanmak daha iyi olur
Orijinal tarif değil bu zaten Belen tavayı biz normal soğanı yemeklik doğrayarak yaparız