Bayatlamayan Kurabiye ( Çörek Otlu Kurabiye)

Bayatlamayan Kurabiye ( Çörek Otlu Kurabiye) Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram margarin
• 1 yumurta akı ( sarısı üzerine)
• 2 yemek kaşığı çörek otu
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1.5 tatlı kaşığı tuz
• 4 su bardağı un

Hazırlanışı

1. Un hariç diğer malzemeleri karıştırıyoruz unu yavaş yavaş ekliyoruz ve kulak memesi kıvamında yoğuruyoruz.
2. Minik minik parçalar alıp yuvarlıyoruz ve tepsiye diziyoruz.
3. Üzerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 180 derecelik  fırında üzeri hafif kızarana kadar pişiriyoruz.