Bayat Ekmek Böreği

Bayat Ekmek Böreği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1.5 bayat ekmek
• 4 adet yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağ (yarısı içine yarısı tepsiye )
• 1 paket kabartma tozu
• 2 su bardağı süt
• 250 gram rendelenmiş kaşar peyniri
• 2 sap taze soğan
• 1 adet domates
• 1 tatlı kaşığı tuz

Bayat Ekmek Böreği Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle ekmekleri küçük küçük doğrayalım bir kaba alalım.
2. Ayrı kapta 1 bardak süt 2 yumurta kabartma tozu tuz küçük doğranmış soğan ve yarım çay bardağı yağı döküp karıştıralım.
3. Doğradımız ekmekleri bu sosa atıp karıştırıp yağladığımız borcama yayalım.
4. Üzerini rendelenmiş kaşar peynir ile kaplayıp ince doğranmış domatesleri dizelim.
5. Yağ ve kabartma tozu eklemeden üstteki sostan tekrar hazırlayalım.
6. Kalan doğranmış ekmekleri bu sosa ekleyip karıştıralım. Tepsiye yayalım.
7. Üzerini rendelenmiş kaşar peynirini dökelim.
8. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 30 dk pişirelim. Fırından fırına farklılıklar olacağı için bu süre değişebilir siz kontrollüce üzeri kızarana kadar pişirin 🌸.