Barbunya Pilaki

Barbunya Pilaki Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kg taze barbunya
• 2 adet orta boy domates
• 1 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı salça
• Limon tuz pulbiber
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• Maydonoz

Barbunya Pilaki Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba 😃

1. Barbunyamızı ilk bir sıcak suda bir taşım kaynatalım siyahı çıksın.
2. Daha sonra düdüklüye alalım 15 dk pişirelim ( taze olduğu için yeterli olacaktır )
3. Diğer yarafran bir tavaya yağımızı dökelim domatesi rendeleyim ekleyelim domatesler eriyinceye kadar kaçıralım sarımsağı da ekleyelim ( minik doğradım)
4. Pişen barbunyamız la bu karışımı karıştıralım.
5. Soğanımızı da piyazlık doğrayıp buraya ekleyelim.
6. Tuz ve pulbiberimizi ekleyip limonumuzu sıkalım.
7. Maydanozları ekleyip servise hazır.
   Afiyetlerrr olsun 👍👌