Balkabağı Soslu Makarna - Nefis Yemek Tarifleri

Balkabağı Soslu Makarna

Sezgi Karaca 481 Takipçi

4-6 Kişilik
15dk Hazırlık, 40dk Pişirme

Balkabağı Soslu Makarna Tarifi İçin Malzemeler

Sosu için;

1 çorba kasesi doğranmış balkabağı
3 diş sarımsak
3 yemek kaşığı zeytinyağ
1 çay kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı karabiber
1 paket krema(%18)(200 ml)
1 su bardağı içme suyu(200ml)
1 orta boy soğan
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı tereyağ
1 tatlı kaşığı domates salçası

Makarnası için;

350 gram makarna
1 litre su
1 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı sıvı yağ

Balkabağı Soslu Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Makarna için; Kaynayan bir litre suya tuz ve yağ ekleyin.
Makarnayı ilave edin.
Üzerinde yazan zamana göre 10-15 dakika pişirin 🍝.
Balkabağını soyup küp şeklinde dilimleyin.
Yağlı kağıt serili tepsiye alın.
Üzerine soyulmuş sarımsak,üç kaşık yap,tuz,karabiber ekleyip önceden ısıtılmış 200 derece fırında 30-40 dakika pişirin.
Kabaklar yumuşayıp pişince fırından çıkarın.
Derin bir kaba ya da mutfak robotuna alın.
Üzerine bir bardak su ve krema ekleyin.
Blender ya da mutfak robotu ile iyice karıştırın sos olacak.
Tavaya üç kaşık sıvı yağ ve tereyağ alın.
Eriyen yağların içine doğranmış soğanları ekleyin kavurun.
Bir tatlı kaşığı domates salçası ekleyin kavurun.
Üzerine balkabaklı sosu ilave edin.
Tuz ve karabiber ekleyin.
Karıştırın kaynayan karışıma haşlanmış makarnayı ilave edin.
Soslanmış makarnayı servis tabağına alın.
Üzerine bol kaşar rendesi ve maydanoz ekleyin.

Balkabağı Soslu Makarna Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Balkabağı Soslu Makarna

Balkabağı Soslu Makarna

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Haberdar olmak ister misiniz?

Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?

Evet istiyorum

Daha sonra