Baklavalık Yufkadan Patatesli Börek (Çıtır Çıtır) - Nefis Yemek Tarifleri

Baklavalık Yufkadan Patatesli Börek (Çıtır Çıtır) Tarifi İçin Malzemeler

1 paket baklavalık yufka

Yufkaların arasına sürmek için;

1 çay bardağı süt

1 çay bardağı maden suyu ( Sade )

1 çay bardağından 2 parmak eksik sıvı yağ

İç harcı için;

4 adet büyük boy haşlanmış patates

Büyük bir kase kaşar rendesi

Tuz, karabiber

Üzeri için;

2 yemek kaşığı erimiş tereyağı yada margarin

Susam

Baklavalık Yufkadan Patatesli Börek (Çıtır Çıtır) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Bu böreği çoook seviceksiniz Çıtırlığı Diğer odadan duyulur. 🥰🥰 Benim Favori Tariflerimden Biri. İster patatesli ister peynirli isterseniz ıspanaklı veyada kıymalı her haliyle lezzetli seveceğiniz bir tarif böreğimize geçelim isterseniz. 🥰🤗🤗
👇🏻

Öncelikle haşlanmış patatesleri kaba alıp üzerine kaşar rendesi tuz ve karabiberi de ekleyip iyice harmanlıyoruz.
Patates tuzu sever. Ona göre tuzunu ayarlayın🤗 sos mazemelerini de karıştırıp
yufkaların ikisini alıp üzerine sütlü sostan gezdirelim.
Üzerine 2 yufka daha koyup aynı işlemi tekrarladıktan sonra 2 yufka daha koyup patatesli harçtan koyuyoruz.
Rulo yapıp fırın tepsimize dizelim toplamda her rulo için 6 yufka kullanıyoruz. En üste yani 6 ıncı kata sos sürmüyoruz.
Buzdolabında 2-3 saat bekletelim, çıkarıp üzerine erimiş tereyağı gezdirelim susamda döküp fırına atalım.
Tepsimiz hazır olduğunda 180 derece sıcak fırında kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.

Baklavalık Yufkadan Patatesli Börek (Çıtır Çıtır) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Yorumlar (4)

Yeni Gelen Yorumlar

Meryem İlci (Sayılgan) @meryemilci

Şikayet Et

Rica ederim 😊
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
Eda`nin mutfağı ❤ @edagokan

Şikayet Et

ellerinize saglik cok güzel gözüküyor acaba bugün yapsam yarin misafirlerim icin ayni citirlikta olurmu yoksa yumusama oluyor mu
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
- Meryem İlci (Sayılgan) @meryemilci
  
  Şikayet Et
  
  Saolun eda hanım ben dün bir büyük tepsi yaptım çok lezzetli oldu lezzeti garanti ama yarına kadar çıtırlığı kaybolmaz zaten yumuşayan bir börek değil ama misafirlerinize yapıcaksanız ertesi gündem değilde aynı gün yapın derim gün içinde vaktiniz yoksa siz böreği akşam yatmadan yapın sabah kalktığınızda pişirin daha lezzetli olur 😘🤗
  Yanıtla
  
  1
  
  5 yıl önce
  - Eda`nin mutfağı ❤ @edagokan
    
    Şikayet Et
    
    peki teşekkür ederim cevabiniz icin 😊
    
    Yanıtla
    
    1
    
    5 yıl önce