Baklavalı Muhallebi

Baklavalı Muhallebi Tarifi'nin Malzemeleri

Muhallebisi için ;

• 1 litre süt
• 2 su bardağı şeker
• 1 su bardağı un
• Yarım su bardağı nişasta
• 1 pk vanilin
• 1 paket toz şanti

Baklavası için;

• 7 adet baklava yufkası
• Yarım çay bardağı sıvı yağ

Süslemek için;

• 2 yemek kaşığı toz antep fıstığı

Baklavalı Muhallebi Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle krem şanti hariç bütün malzemeleri tencereye alıp çırpalım .
2. Ocağa alıp orta ateşte göz göz olana kadar pişirelim.
3. Pişen muhallebiye bir paket toz şanti ekleyip güzelce çırpalım .
4. Islattığımız tepsiye dökelim, soğumaya bırakalım.
5. Bu sırada baklava kısmını yapmak için yufkaları bir fırçayla yağlayıp rulo yapalım ve yağlı kağıt serilmiş tepside max ayarda pişirelim.
6. Pişen hamurların ilk sıcağı çıkınca elimizle ufalayalım.
7. Muhallebinin üzerine döküp servis edebilirsiniz.