Baklava Yufkasından Tahinli Çıtır Kurabiye

Baklava Yufkasından Tahinli Çıtır Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 yaprak baklavalık yufka
• Yarım paket margarin (tercihen tereyağı, 125gr)
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı tahin
• 1 su bardağı ceviz

Baklava Yufkasından Tahinli Çıtır Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Birinci yufka serilir, üzerine eritilmiş yağ sürülür.
2. Üzerine ikinci yufka serilir ve aynı işlem ona da uygulanır.
3. Üçüncü yufka serilir. Üzerine tahin, şeker ve ceviz serpilir, rulo halinde sarılır.
4. Bıçak yardımıyla aralıklar halinde kesilir ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir.
5. Fırına verilir ve 180 derecede pembeleşinceye kadar pişirilir.

Not: Tüm malzemeler isteğe göre azaltılıp, çoğaltılabilir.

Afiyet olsun.