![](data:image/svg+xml;base64,PHN2ZyBoZWlnaHQ9IjMzMyIgd2lkdGg9IjUwMCIgeG1sbnM9Imh0dHA6Ly93d3cudzMub3JnLzIwMDAvc3ZnIiB2ZXJzaW9uPSIxLjEiLz4=)
![](data:image/svg+xml;base64,PHN2ZyBoZWlnaHQ9IjQwMCIgd2lkdGg9IjYwMCIgeG1sbnM9Imh0dHA6Ly93d3cudzMub3JnLzIwMDAvc3ZnIiB2ZXJzaW9uPSIxLjEiLz4=)
Baget Kızartma Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 adet tavuk baget
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz
- İsteğe bağlı olarak pul biber, kekik vs ( ben tuz haricinde baharat kullanmadım)
Pilav için;
- 1 su bardağı pirinç
- 2 yemek kaşığı dolusu arpa şehriye
- 2 su bardağı su ( veya varsa tavuk suyu da koyabilirsiniz, su ile yapacaksanız tavuk bulyon ekleyebilirsiniz)
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 kesme şeker
- Tuz
Patates kızartması için;
- 1 büyük boy patates
- Kızartmak için sıvı yağ
- Tuz
Baget Kızartma Tarifi'nin Yapılışı
- Tavuk bagetleri yıkayıp kapaklı bir tavaya koyup, kendi suyunda pişiriyoruz.
- Bu tavuğun daha lezzetli olmasını sağlıyor.
- Tuzunu da ekleyelim ( suyu kalmazsa biraz su ilavesi yapabiliriz).
- Tavuğun pişmesine yakın suyunu çekmiş tavaya sıvı yağı ekleyip kızartıyoruz. Bagetlerimiz hazır.
- Pilav için, sıvı yağ ve arpa şehriyeyi tenceremize ekleyip kavuralım.
- Ve yıkayıp iyice süzdüğümüz pirinçleri de katıp yaklaşık 4 dakika kavuralım.
- Suyunu, tavuk bulyonu, kesme şeker ve tuzunu ekleyip tekrar karıştırıp suyunu çekene kadar pişirelim. 10 dakika kadar dinlendirelim. Pilavımız hazır.
- Patates kızartması için, patatesimizi soyup küp küp doğrayıp kızdırdığımız sıvı yağda tuzunu da ekleyip kızartalım. Afiyet olsun.
Bunlar da İlginizi Çekebilir