Azman Lahana Kavurması Videolu

Azman Lahana Kavurması Videolu Tarifi'nin Malzemeleri

• Büyük demet azman lahana
• 2 büyük soğan
• 2 diş sarımsak
• Tereyağ sıvı yağ karışık
• Tuz
• Karabiber

Üzeri için:

• Sarımsak
• Yoğurt

Azman Lahana Kavurması Videolu Tarifi'nin Yapılışı

Lahana zamanı geçti ama bu tarifin bir köşede kalmasını istemedim. Kaydedin bulunsun seneye kışın mutlaka deneyin.Karadeniz in sevilen sağlıklı şifalı sebzesi azman lahana nın kavurmasına sofranızda yer verin.

1. Lahanayı yıkayıp ,yumuşayana kadar haşlayalım. Ama fazla değil erimesin.
2. Soğanları ,sarımsağı yemeklik doğrayıp sıvı yağda kavuralım.
3. Haşlanan lahanaları ince ince kıyıp soğanlara ekleyelim.
4. Saldığı suyu çekip biraz kızarana kadar kavuralım.
5. Kavururken tereyağını ekleyelim.
6. Tuzunu biberini ilave edelim.
7. Pişince üzerinde sarımsaklı yoğurt ile servis yapalım.

Azman lahana ile ilgili bilgi ve tarifin uzun videosu youtube kanalımda