Ayva Tatlısı

Ayva Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 tane ayva
• 1 çay bardağı şeker
• 5-6 tane karanfil
• Ayva çekirdekleri
• 1 su bardağı su

Servis için;

• 3-4 tatlı kaşığı kaymak
• Vişne reçeli

Ayva Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

Ayvaları yıkayın, soyun ortadan kesin. İçini çıkarın, derin bir tencereye koyun. Ayvaların ortasına şekeri dökün, suyunu ekleyin. Karanfil ve ayva çekirdeklerini ekleyin, kısık ateşte yavaşça pişsin. Takip edin arkasını da çevirin. Piştikten sonra servis tabağına alın. Suyu koyu kıvam almış olacak ondan da üzerine gezdirin. Ayvaların ortasına kaymak koyun. Üzerine de 1’er çay kaşığı vişne reçeli ile servis edin. Afiyet olsun.