Ayranlı Keşke – Yöresel Yemek - Nefis Yemek Tarifleri

Ayranlı Keşke – Yöresel Yemek

Filiz’ kitchen 382 Takipçi

Tarifin Hikayesi

4-6 Kişilik
15dk Hazırlık, 45dk Pişirme

Yöresel lezzet yolculuğumuza devam edelim, ne dersiniz? bu sefer sizinle çok lezzetli, yapımı çok pratik ve bir o kadar anlamlı bir yöresel yemeği paylaşmak istiyorum. Bol tereyağlı olduğu için aslında günler öncesi ve günler sonrası kendimizi aç bırakmamız gerekiyor ama yöresel yemeğimiz için değer diyorum. 🥰 zaten görünümü ayrı bi güzel. 😍 bazı yörelerde buğday ile yapılır ve birçok şehir/yörede klasik yöresel yemeğidir.

Yöresel lezzet yolculuğumuza devam edelim, ne dersiniz? bu sefer sizinle çok lezzetli, yapımı çok pratik ve bir o kadar anlamlı bir yöresel yemeği paylaşmak istiyorum. Bol tereyağlı olduğu için aslında günler öncesi ve günler sonrası kendimizi aç bırakmamız gerekiyor ama yöresel yemeğimiz için değer diyorum. 🥰 zaten görünümü ayrı bi güzel. 😍 bazı yörelerde buğday ile yapılır ve birçok şehir/yörede klasik yöresel yemeğidir.

Ayranlı Keşke - Yöresel Yemek Tarifi İçin Malzemeler

600ml su (3 su bardağı)
800 gr yoğurt – süzme (4 su bardağı yoğurt)
30 gr un
330 gr pilavlık bulgur (2 su bardağı)
2,5 tatlı kaşığı tuz
130 gr tereyağı

Ayranlı Keşke - Yöresel Yemek Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Geniş bir tencereye yoğurt, su, un ve yumurtayı ilave edin ve iyice karışıtırın.
Daha sonra tencereyi ocağa alın, bulguru ilave edin ve hiç durmadan orta ateşte karıştırın.
Kaynadıkdan sonra tencerenin kapağını kapatıp, bulgurlar pişinceye ve yemeğimiz kalınlaşıncaya kadar kısık ateşte devam pişirin.
Kontrol etmek için arada kapağını açıp karıştırabilirsiniz.
Şimdi tereyağını eritin ve kısık ateşte eriyen tereyağını bekletin.
Bulgurlar piştikten sonra ocaktan alın ve servis tabağına alın.
Orta kısmına hafifçe çukur yapın.
Eritilmiş tereyağını keşkek yemeğimizin ortasına dökün. Helal hoş olsun.

Ayranlı Keşke - Yöresel Yemek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Ayranlı Keşke - Yöresel Yemek

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Haberdar olmak ister misiniz?

Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?

Evet istiyorum

Daha sonra