Avokado Salatası

Avokado Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet olgunlaşmış avokado
• 4-5 adet ceviz
• Yarım limon suyu (az gelirse eklenebilir)
• 2-3 diş sarımsak
• Dereotu
• Tuz

Avokado Salatası Tarifi'nin Yapılışı

1. Limon suyu, rendelenmiş yada dövülmüş sarımsaklar ve tuz, salatanın karıştırılacağı kaba konularak harmanlanır.
2. Kabuğundan çıkarılan avokado, malzemelerin olduğu kaba ilave edilerek çatalla iyice ezilir.
3. Limonlu su içinde ezilmesi kararmasının önüne geçecektir.
4. İri iri doğranmış cevizler ve dereotu eklenip karıştırılır.
5. Servis tabağına alınır. Ben, greyfurt kabuğunda servis yaptım. Rengi çok çabuk karardığından hemen tüketilmelidir. Avokado yağlı olduğundan bu salataya ayrıca yağ koymuyorum.