Aşurelik buğdayı haşlayıp, suyunu dökelim üzerine tekrar su alalım 50 dk kadar pişirelim üzerine haşlanmış kuru fasulye nohut pirinCi ekleyip 15 dk daha pişirelim.
Kuru üzümleri yıkayıp onu da ekleyelim bir cezvede karanfil ve tarçını kaynatıp suyunu süzüp suyunu aşureye ilave edelim.
Sonra toz şeker fındık ceviz badem ılık süt ekleyip 15 dk daha kaynasın 2 lt suyu da ilave edip iyice pişirelim. Sonrasında da bittikçe su ekleyelim iyice pişince kaselere koyalım.