Aşure

Eylül Özeray Öz 89 Takipçi

12-14 Kişilik
2 saat Hazırlık, 3 saat Pişirme

Aşure Tarifi İçin Malzemeler

2 su bardağı aşurelik buğday
2 yemek kaşığı pirinç
2 su bardağı haşlanmış nohut
2 su bardağı haşlanmış fasulye
150 gram kuru kayısı
150 gram kuru incir
150 gram kuru üzüm
1 paket dolmalık fıstık
1 su bardağından biraz az fındık
2 litre su (buğdayları pişirmek için)
4 litre sıcak su (su azaldıkça eklemek için)
4 su bardağı toz şeker

Üzerini süslemek için;

Badem
Ceviz
Fındık

Aşure Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Nohut ve fasulyeyi haşlayalım.
Buğdayı sıcak su ekleyip kaynatalım iyice pişirelim ve suyunu süzelim.
Daha sonra üzerine 2 litre kadar su ekleyip, 50 dk kadar buğdayı kaynatalım.
Kuru kayısı ve inciri küçük küçük doğrayalım.
Tencereye buğday pirinç, nohut, fasulye, kayısı, incir, kuru üzüm ve dolmalık fıstığı ekleyelim ve tekrar kaynatalım.
Son olarak şekeri ekleyip karıştıralım ve kaynatalım.
Aşureyi servis ederken, üzerine fındık, ceviz, badem ile süsleyelim, afiyet olsun.

Aşure Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.