Nohut, fasulye, fındık, badem, kuş üzümü, kayısı, ceviz, incir, bunlar ayrı ayrı bir kapta karanfili ve kabuk tarçını aynı kapta 1 gece suda ıslatın.
1 tencere ye 2 su bardağı dövme ve 6 su bardağı suyu dök ve biraz haşla 1 geceden önce biraz ıslansın.
Ertesi gün;Nohutları ve fasulyeyi haşla ayrı tencerelerde.
Biraz haşladığın dövmenin üzerine 5 bardak su daha ekle ve dövme açılana kadar kaynatın.
Sonra içine fasulye ve nohutu tencerenin içine koyun. 5 dk kaynatın.
Sonra içine 4 su bardağı şekeri boşaltın.
5 dk daha kaynattıktan sonra içine suları ile beraber fındık, badem, kuş üzümü, kayısı, karanfili ve tarçın suyunu boşaltın ( tarçını ve karanfili içinden çıkart) portakal suyunu da içine konur istersen kabuklarını da doğrayıp atabilirsiniz.
Cevizin ve incirin suyu boşaltıp içine atabilirsin.
5 dk daha hepsi beraber kaynattıktan sonra afiyet olsun.
