- 12-14 Kişilik
- 3 saat Hazırlık, 2 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/asure-100-kisilik/
Aşure (100 Kişilik) Tarifi İçin Malzemeler
- 2 kilo aşurelik buğday
- 1 kilo nohut
- 1 kilo kuru fasulye
- 1 kilo pirinç
- 8 kilo şeker
- 2 kilo süt
- 300 gram kuru üzüm
- 300 gram kuru kayısı (küçük küçük kes)
- 4 tane elma (küçük küçük kes)
- 10 tane karanfil (bir bardak su ile haşlayıp suyunu kullanacağız)
- 3 yemek kaşığı nişasta
- 8 litre su (kıvamını kendinize göre ayarlayarak dökün)
Üzeri için:
- Tarçın
- Susam
- Ceviz
- Fındık
- Hindistan cevizi
- Siyah kuş üzümü
Allah kabul etsin elinize saglik
teşekkür ederim
aşurenin üstünde pasta süsünün ne işi var
renkli görünsün diye koydum siz tercih etmeye bilirsin.Siz Antepfistigi,badem,cam fıstığı koya bilirsiniz