Arpa Şehriyeli Tavuklu Salata

Arpa Şehriyeli Tavuklu Salata Tarifi'nin Malzemeleri

• 1,5 su bardağı arpa şehriye
• 5 parça tavuk baget
• 1 tane mısır konservesi
• Yarım demet dereotu
• 7 tane salatalık turşusu

Üzeri için

• 5 yemek kaşığı zeytinyağ
• 1 tatlı kaşığı pulbiber
• Yarım kase ceviz

Sosu için

• 2 su bardağı yoğurt
• 2 yemek kaşığı mayonez
• 3 diş sarımsak (Rendelenmiş)
• Tuz

Arpa Şehriyeli Tavuklu Salata Tarifi'nin Yapılışı

1. Tuzlu suda arpa şehriyeli haşlıyoruz. Soğuk suda yıkıyoruz.
2. Bagetlerimizi pişiriyoruz ve dilimliyoruz.
3. Ayrı bir kaba 2 su bardağı yoğurt 2 yemek kaşığı mayonez 3 diş sarımsak ve tuz ekleyerek çırpıyoruz.
4. Arpa şehriyeleri ve tavuklarımızı bu karışıma ekleyip karıştırıyoruz.
5. Daha sonra tavada zeytinyağ ile pulbiberi kavuruyoruz.
6. Üzerine cevizlerimizi ekleyip 1-2 çevirip ocağı kapatıyoruz. Salatamızı süs tabağını alıp üzerine cevizli karışımı döküyoruz ve böylece salatamız hazırdır.

Afiyet şifa olsun 🌹.