Arnavut Biber Turşusu Çar Biberi

Arnavut Biber Turşusu Çar Biberi Tarifi'nin Malzemeleri

• Arnavut biberi 1 kilo
• 1 bardak üzüm sirkesi
• 3 kaşık tuz
• 1 kaşık şeker
• 5 bardak su
• 6 tane sarımsak

Arnavut Biber Turşusu Çar Biberi Tarifi'nin Yapılışı

Biberleri halka halka kesin.
5 bardak suyu bir tencereye koyup kaynatın.
Kaynayınca içine sirkeyi koyun.
Tuz ve şekeri.
Bu ölçümden 2 kavanoz çıkıyor.
Kavanoza biberleri koyun ve sarımsakları da sonra sıcak karışımı koyun ve kavanozların kapağını Kapatın.