Arap Tava

Arap Tava Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 adet patates
• 3 adet domates
• 2 adet kuru soğan
• 1 baş sarımsak
• 2 adet kapya biber
• 250 gram orta yağlı kıyma
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı tatlı toz biber
• 1 tatlı kaşığı kekik
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı salça
• 1,5 su bardağı sıcak su

Arap Tava Tarifi'nin Yapılışı

1. Patatesleri küp küp doğrayalım domateslerin kabuklarını soyup küp küp doğrayalım.
2. Soğanları yarım ay şeklinde doğrayalım sarımsak kapya biberleri de doğrayalım.
3. Kıymayı, tuzunu, baharatını, yağını ekleyelim sıcak suda salçayı ezip bütün malzemeyi karıştıralım.
4. Önceden ısıtılmış 230 derece fırında 50 dakika pişirelim her fırına göre pişme süresi değişir kontrollü pişirelim deneyecek olanlara afiyet şifa olsun 🤗