Antrikot Biberiye İle Tatlandırılmış

Antrikot Biberiye İle Tatlandırılmış Tarifi'nin Malzemeleri

• 600 gram antrikot
• Yarım fincan zeytin yağı
• Birkaç dal biberiye
• Tuz isteğe bağlı

Antrikot Biberiye İle Tatlandırılmış Tarifi'nin Yapılışı

1. Etimizi zeytin yağı ile güzelce buluyoruz her tarafına sürüyoruz biberiyeleri de ekliyoruz 2 3 saat bu şekilde bekletiyoruz.
2. Sonra döküm tavamızı ocağa alıp ısıtıyoruz ısınan döküm tavamıza etimizi alıyoruz 3 dakika mühürlüyoruz diğer tarafını çevirip 3 dakika da o tarafını mühürlüyoruz.
3. Sonra 200 derece önceden ısıttığımız fırına sürüyoruz ve 6 dakika da pişiriyoruz ve çıkarıyoruz 5 dakika dinlendirelim ve servis edelim afiyet olsun.