Antep Fıstıklı Minik Kurabiye
Antep Fıstıklı Minik Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri
- 150 gram tereyağı
- 1 yumurta
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 50 gram toz antep fıstığı
- 1 paket kabartma tozu
- 1 su bardağı pudra şekeri
- Aldığı kadar un
Antep Fıstıklı Minik Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı
- Eritilip soğutulan tereyağını yoğurma kabımıza alalım.
- Un hariç diğer malzemeleri de ekleyip karıştıralım.
- En son az az un ilavesi ile yumuşak bir hamur yoğuralım.
- Minik parçalar koparıp yuvarlayalım, yağlı kağıt serili tepsiye dizelim.
- 180 derecede 15-20 dakika pişirelim, afiyet olsun:)
Antep fıstıklı kurabiye nasıl yapılır? Püf noktaları
- Tereyağını kısık ateşte yakmadan eritmeniz gerekir.
- Elinizin altında toz Antep fıstığı yoksa bütün Antep fıstıklarını rondodan geçirerek hazırlayabilirsiniz. Yaklaşık bir çay bardağı fıstık yeterli olacaktır.
- Çok çabuk pişen bir kurabiye tarifi. Fırına attıktan sonra kontrollü pişirmenizde fayda var.
