- 4-6 Kişilik
- 40dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/annemin-lokanta-usulu-kirmizi-mercimek-corbasi/
Annemin Lokanta Üsülü Kırmızı Mercimek Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı kırmızı mercimek
- 1 adet kuru soğan
- 2 diş sarımsak
- 6 su bardağı su (haşlanırken mercimek)
- 1 tatlı kaşığı toz zerdeçal
- 2 çay kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı karabiber
Unu kavurmak için;
- 1 yemek kaşığı un
- 5 yemek kaşığı sıvı yağ
Üzeri için;
- 5 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tereyağ veya margarin
- 1 çay kaşığı toz tatlı biber
Çorba için;
- 5 su bardağı su
benzer usülde yapıyorum fakat en sonunda hepsini blenderden geçiriyorum… miss
Iyi akşamlar sizinde elinize emeğinize sağlık afiyet olsun