Anneler Günü Poğaçası

Anneler Günü Poğaçası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 1 çorba kaşığı tereyağı
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 buçuk çay bardağı yoğurt
• 1 adet kabartma tozu
• 3 su bardağı un
• 1 avuç maydanoz
• 1 adet küçük kırmızı biber
• 100-150 gram beyaz peynir
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 5 tatlı kaşığı şeker

Anneler Günü Poğaçası Tarifi'nin Yapılışı

1. 1 yumurta ve diğer yumurtanın akı, yoğurt, yağ, tuz, şeker un ve kabartma tozu bir kapta ele yapışmayacak şekilde iyice yoğuruyoruz.
2. Yumurtanın sarısını poğaçaların üzerine sürmek için ayırıyoruz.
3. Hamur kıvam alınca peynir, maydanoz ve biberi de ekliyoruz.
4. Biraz yoğurduktan sonra elimizle şekil veriyoruz.
5. Yağlı kağıt serdiğimiz tepsimize hamurlarımızı diziyoruz ve üzerlerine yumurta sarısı sürerek, susam ve çörek otu ile süsleyip fırında 250 derecede 35 dakika kontrollü bir şekilde pişiriyoruz.

Afiyet olsun.