![](data:image/svg+xml;base64,PHN2ZyBoZWlnaHQ9IjMzMyIgd2lkdGg9IjUwMCIgeG1sbnM9Imh0dHA6Ly93d3cudzMub3JnLzIwMDAvc3ZnIiB2ZXJzaW9uPSIxLjEiLz4=)
Anne Kurabiyesi Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 adet yumurta ( 2 adet sarısını üzeri için ayıralım)
- 2 su bardağı toz şeker
- 2 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı zeytinyağı(sıvı yağda kullanılabilir)
- 150 gram tereyağı(oda sıcaklığında bekletilmiş)
- 1 tatlı kaşığı karbonat
- Yeteri kadar un(göz kararı ile ele hafif yapışan hamur olacak şekilde )
Üzeri için;
- 2 adet yumurta sarısı
- Ceviz ve toz şeker
Anne Kurabiyesi Tarifi'nin Yapılışı
- Yoğurma kabına yumurtayı alıyoruz, üzerine toz şekeri ilave edip ve yaklaşık 4- 5 dk çırpma teli ile karıştırıyoruz.
- Yoğurt, zeytin yağı,tereyağınıda ekliyoruz ve karıştırıyoruz.
- Yeteri kadar un ve karbonatıda ilave edip beraber yoğurmaya başlıyoruz.
- Yoğururken hamurunuz elinize hafif yapışıyorsa tam kıvamında demektir.
- Daha sonra cevizden biraz daha büyük yuvarlayıp tepsiye alıyoruz ve üzerine yumurta akını sürüp önce toz şekere banıp üzerine ceviz koyuyoruz.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırına kurabiyeleri atıyoruz.
- 20-25 dk üzeri hafif kızarana kadar pişiriyoruz.
Afiyet olsun ☺️☺️.
![](data:image/svg+xml;base64,PHN2ZyBoZWlnaHQ9IjQwMCIgd2lkdGg9IjY0MCIgeG1sbnM9Imh0dHA6Ly93d3cudzMub3JnLzIwMDAvc3ZnIiB2ZXJzaW9uPSIxLjEiLz4=)
![](data:image/svg+xml;base64,PHN2ZyBoZWlnaHQ9IjQwMCIgd2lkdGg9IjY0MCIgeG1sbnM9Imh0dHA6Ly93d3cudzMub3JnLzIwMDAvc3ZnIiB2ZXJzaW9uPSIxLjEiLz4=)
Bunlar da İlginizi Çekebilir