4 yumurtayı 300 gr toz şekerle bir kaç dakika çırp. 250 ml süt, 1 paket vanilya 50 gr kakaoyu ekle tekrar çırp. Bu karışımdan 1 su bardağını ayır, buzdolabında beklet (ılık kekin üzerine dökmek üzere) kalan karışıma zeytinyağını, kabartma tozunu, 350 gr unu, hindistan cevizini, portakal kabuğu rendesini ekle tekrar karıştır(bu defa spatulayla). Kek kalıbını yağla ve 180 derece ısıttığın fırına ver çok kurutmadan pişir. (Çünkü kakaolu tarifler fırından çıkıncada pişmeye devam eder. )Kekin ilk sıcaklığı geçer geçmez servis tabağına alın ve dolapta beklettiğimiz kakaolu karışımı üzerine gezdirin ama keki bir kaç yerinden deldikten sonra. Afiyetler olsun.
Not: Daha öncede Islak kek veya ağlayan kek adı altında bir suru kek denedim. Hiç biri bu kek kadar kabarmadı ve lezzetli olmadı. Mutlaka deneyin, bayılacaksınız;))bilginize.
Nefis Yemek Tarifleri Cebinizde
En güvenilir tarifler cebinizde!
Tamamı denenmiş 620.000'den fazla yemek tarifi. Binlerce videolu tarif cebinizde. Hemen indirin.