- 12-14 Kişilik
- 45dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Herkese merhabalar. Çocukken okul dönüşü pastane vitrinlerinden bana göz kırpan çok sevdiğim özel bir pastadır alman pastası. O zamanlar alım gücümüzün düşük olduğu dönemlerdi öyle her canımız çektiğinde alamazdık. Eşimde benim kadar çok sevdiği için zaman zaman yaparım. Yerken çocukluğuma döndüğüm için ayrıca keyif aldığım bir tatlıdır. Bugün tarifi sizlerle de paylaşmak istedim. Ev halkından tam not alan bu tarifi bakalım sizler nasıl bulacakasınız:)
Herkese merhabalar. Çocukken okul dönüşü pastane vitrinlerinden bana göz kırpan çok sevdiğim özel bir pastadır alman pastası. O zamanlar alım gücümüzün düşük olduğu dönemlerdi öyle her canımız çektiğinde alamazdık. Eşimde benim kadar çok sevdiği için zaman zaman yaparım. Yerken çocukluğuma döndüğüm için ayrıca keyif aldığım bir tatlıdır. Bugün tarifi sizlerle de paylaşmak istedim. Ev halkından tam not alan bu tarifi bakalım sizler nasıl bulacakasınız:)
https://www.nefisyemektarifleri.com/alman-pastasi-orijinal-pastane-usulu/
Alman Pastası (Orijinal Pastane Usulü) Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 3 su bardağı un
- 1 paket instant maya
- Yarım su bardağı ılık su
- Yarım çay bardağı şeker
- 1 yumurta
- 75 gram tereyağı veya margarin (oda ısısında)
- Yarım çay kaşığı mahlep
- Çay kaşığı ucu ile tarçın
Kreması için;
- 3 su bardağı süt
- 1 su bardağından iki parmak eksik şeker
- 3 dolu yemek kaşığı nişasta
- 2 silme yemek kaşığı un
- 1 paket vanilya
- 1 paket beyaz çikolata
- 1 yemek kaşığı tereyağı
Üst kaplaması için;
- 75 gram margarin
- 1 paket bitter çikolata
- 1 yemek kaşığı sürülebilir çikolata(kahvaltılık olan)
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
iyi günler Hatice hanım. bir paket beyaz çikolata yazmışsınız ama kaç gramlık olacak acaba öğrenebilir miyim
Merhaba Elif hanım. 80 gramlık olanlar. 🥰
1 paket bitter çikolata yerine 80 gram kahvaltılık çikolata kullansam olur mu ? Bitter çikolata neden ?
Merhaba. Sadece kahvaltılık çikolata koyarsanız iyi tutmaz. Donması için kullanıyoruz☺Hiç çikolata kullanmadan sadece pudra şekeri de serpebilirsiniz
Teşekkürler 💖
iyi günler Hatice hanım. bir paket beyaz çikolata yazmışsınız ama kaç gramlık olacak acaba öğrenebilir miyim
Merhaba Elif hanım. 80 gramlık olanlar. 🥰
merhaba bende sizin gibi okul çıkışı alıp evde kapının arkasına saklanıp yerdim ev halkından gizli gerçekten muhteşem bir tat elinize sağlık
İnsanı çocukluğuna götürüyor değil mi☺Pastanelerde eskisi kadar popüler olmasada benim için yeri ayrıdır. Çok hafif ve lezzetli bir pasta. Teşekkür ederim yorumunuz için 🥰💐
aynen benim için vazgeçilmez bir lezzet 🥰🌸
muhteşem olmuş ellerine sağlık
Teşekkürler 🥰
Ellerine emeğine sağlık cnm pastan istah açıcı görünüyor afiyetle yiyin sevgiler 👌💯🥰
Teşekkür ederim canım🥰
Çooook güzel😋😋😋😋😋
Teşekkürler 🥰💐