Alman Pastası - Nefis Yemek Tarifleri

Teyzemmutfakta 10.803 Takipçi

6-8 Kişilik
15dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Alman Pastası Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için;

2 adet yumurta
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı şeker
1 yemek kaşığı kuru maya ( yaş mayada olur)
1 su bardağı ılık süt
1 çay bardağı ılık su
1 çay bardağı sıvı yağ
3-4 su bardağı un (kontrollü olarak koyun her un farklı olabilir)
Yarım çay kaşığı tuz

Kreması için;

2 adet yumurta sarısı
3 su bardağı süt
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 su bardağına yakın şeker

Üzeri için;

200 gram bitter çikolata
Meyve ( çilek )

Deneyen Fotoğrafları

Hamurum biraz sert oldu ama yine de çok güzel oldu 🥰🥰

Selda Baydan

Çikolata ile yarım kutu krema kullandım pastacıklarin üzeri için sonuç muhteşem 🤗

Esra Gilanlıoğlu

Dokusu, lezzeti, hafifliği bir o kadar da doyurucu çok bereketli bir tarif🙏Mutlaka denenmeli afiyetle yemeli😍

Esra Gilanlıoğlu

Puf puf minik Alman pastaları...Şeklinden dolayı yemesi biraz zor olsa da tadı harika 👌

elifiremc

4 Deneyen Fotoğrafı

Alman Pastası Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Hamuru için malzemeleri yoğurma kabına alıyoruz.
Yumuşak bir hamur elde ediyoruz, mayalanmaya bırakıyoruz.
Mayalanan hamuru bezelere ayırıp tepsiye yerleştiriyoruz.
Üzerini kapatıp 15-20 dk tepside mayalanmaya bırakıyoruz.
180 derece fırında pişiriyoruz, kreması için, malzemeleri tencereye alıyoruz .
Karıştırarak yoğun bir kıvam alınca ocaktan alıyoruz soğumaya bırakıyoruz,.
Pastalarımızı ortasından kesip kremamızı sıkıyoruz.
Benmari usulü erittiğimiz çikolataya üst kısımlarını bandırıp pastanın üzerine kapatıyoruz.
Soğuduktan sonra üzerini çilek ya da pudra şekeri serpiştirip servis edebilirsiniz, afiyet olsun ✨.

Alman Pastası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.