Alman Pastası

Alman Pastası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1.5 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• 3 çay bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Kreması için;

• 3 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı un
• 1.5 çay bardağı şeker
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya

Üzeri için;

• Pudra şekeri

Alman Pastası Tarifi'nin Yapılışı

1. Şeker ve yumurta iyice çırpılır ,süt, sıvı yağ eklenir çırpılır.
2. Un, kabartma tozu ,vanilya eklenir.
3. 160 derece önceden ısıtılmış fırında tavuk pişirilir.
4. 30 dk sonra fırından alınır. 20 dakika dinlendirilir.
5. O arada da krema hazırlanır. Süt ,un ,şeker ,nişasta ,hepsi eklenip tencerede göz göz olana kadar karıştırılır.
6. En son vanilya eklenir biraz soğumaya bırakılır.
7. Dinlenen kek ortada ikiye bölünür ve içine hazırladığımız krema eklenir.
8. Dolapta 2 saat kadar önce bekledikten sonra servise hazır afiyet olsun.