Ali Nazik (Enfes Bir Lezzet) - Nefis Yemek Tarifleri

Tarifin Hikayesi

2-4 Kişilik
1 saat Hazırlık, 2 saat 30dk Pişirme

Gaziantepe selamlar ana yemeklerinin içinde en güzellerinden diyeceğim lezzet ile geldim. En basit şekliyle sizlere evlerinizde görsel şölen yapmanızı sağlayacak o zaman geçelim tarife.

Ali Nazik (Enfes Bir Lezzet) Tarifi İçin Malzemeler

300 gram koyun eti ( siz dana eti kullanacaksanız sıvı yağ koyun)
1 adet soğan
1 tatlı kaşığı domates salçası
Yarım yemek kaşığı kırmızı toz biber

Patlıcan sosu:

3 adet patlıcan
1 yemek kaşığı tereyağ
3 yemek kaşığı süzme yoğurt
2 diş sarımsak

Süsleme;

Biber
Domates

Ali Nazik (Enfes Bir Lezzet) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Etimi koyup kısık ateşte pişirdim.
İçine ikiye böldüğüm soğanı koydum.
Pişen etimin içine domates salçası ve kırmızı toz biber tuzunu ilave edip karıştırdım.
Etim pişerken patlıcanları közleyip soydum doğradım.
Tavada tereyağını eritip üzerine patlıcanları koyup karıştırdım. Biraz pişirdim.
Altını kapatıp 5 dk kadar bekleyip üzerine sarımsaklı yoğurdunu döküp karıştırdım.
Servis tabağının altına patlıcanlı sosu koydum.
Üzerine etini başka tavada az yağda biber ve domatesleri kızarttım.
Domates ve biber ile süsleyip üzerine etin yağından döküp servis ettim.

Yapanlara yiyenlere afiyet olsun 😋.

Ali Nazik (Enfes Bir Lezzet) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.