Airfryer’da Meyve Soslu San Sebastian Cheesecake

Airfryer’da Meyve Soslu San Sebastian Cheesecake Tarifi'nin Malzemeleri

• 300 gram labne
• 1 paket süt kreması
• 1 çay bardağından 1 parmak eksik toz şeker
• 1,5 yemek kaşığı un
• 2 yumurta
• 1 paket vanilya

Sosu için;

• 1 su bardağı orman meyveleri
• 3 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı nişasta
• 3 yemek kaşığı su

Airfryer’da Meyve Soslu San Sebastian Cheesecake Tarifi'nin Yapılışı

1. Labne peyniri, süt kreması ve toz şeker çırpılır.
2. Vanilya, un eklenir karıştırılır.
3. Ardından yumurtalar eklenir pürüzsüz bir kıvam alıncaya dek karıştırılır.
4. Karışım yağlı kağıt serilmiş 20 cmlik kelepçeli kalıba yayılır.
5. Airfryerda 180°de 25 dk pişirilir.
6. Sosu için; meyvelerle şeker pişirilir.
7. Küçük bir kasede su ve nişasta açılır.
8. Karışıma eklenerek bir taşım kaynatılır, soğumaya bırakılır.
9. Cheesecake ve sos oda sıcaklığına geldikten sonra birleştirilerek buzdolabında 3-4 saat dinlendirilir. Daha sonra servis yapılır.