Öncelikle yumurta ile şekeri köpürünceye kadar mikserle çırpalım. Kalan malzemeleri ilave edip karıştıralım. İstediğiniz ölçüde tepsi/borcam kullanabilirsiniz ne kadar küçük olursa o kadar iyi sonuç alırsınız (28×28 cm)
Karışımı borcama döküp 170 derece altlı üstlü fırında 30-35 dakika kadar pişirelim.
Kremşantiyi 1 bardak soğuk süt ile kıvam alıncaya kadar mikserle çırpalım.
Pişen kekimizi 15-20 dakika buzdolabında beklettikten sonra kremşantiyi üzerine döküp yayalım (Kremşantiyi sürdükten sonra biraz buzlukta bekletirseniz çikolata sosunu dökerken daha iyi sonuç alırsınız)
Sosumuzu kaynatıp hafif ılıdıktan sonra kremşantinin üzerine döküp güzelce yayalım 2-3 saat dolapta bekletelim.
Ağlayan pastamız hazır. Üzerini dilediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun😊🌹