Ağlayan Pasta

Ağlayan Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 2 yemek kaşığı süt
• 1 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay bardağı kakao (100 gr)
• 1 çay kaşığı sıvı yağ

Keki Islatmak İçin

• 2 su bardağı süt

Üzeri İçin

• Kremşanti (1 kutuda 2 paket olandan)

Sosu İçin

• 1 paket çikolatalı sos
• 2.5 su bardağı süt

Ağlayan Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle yumurta ile şekeri köpürünceye kadar mikserle çırpalım. Kalan malzemeleri ilave edip karıştıralım. İstediğiniz ölçüde tepsi/borcam kullanabilirsiniz ne kadar küçük olursa o kadar iyi sonuç alırsınız (28×28 cm)
2. Karışımı borcama döküp 170 derece altlı üstlü fırında 30-35 dakika kadar pişirelim.
3. Kremşantiyi 1 bardak soğuk süt ile kıvam alıncaya kadar mikserle çırpalım.
4. Pişen kekimizi 15-20 dakika buzdolabında beklettikten sonra kremşantiyi üzerine döküp yayalım (Kremşantiyi sürdükten sonra biraz buzlukta bekletirseniz çikolata sosunu dökerken daha iyi sonuç alırsınız)
5. Sosumuzu kaynatıp hafif ılıdıktan sonra kremşantinin üzerine döküp güzelce yayalım 2-3 saat dolapta bekletelim.
6. Ağlayan pastamız hazır. Üzerini dilediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun😊🌹