Ağlayan Pasta

Ağlayan Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 3 yemek kaşığı kakao

Islatmak için:

• 2 su bardağı süt

Üzeri için:

• 1 paket krem şanti
• 1 su bardağı süt

Çikolata sosu:

• 1 paket çikolata sosu
• 2,5 su bardak süt

Ağlayan Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle yumurta ve şekeri köpürtene kadar çırpıyoruz.
2. Üzerine süt ve yağı ekleyip karıştırıyoruz.
3. Daha sonra kabartma tozu, unu ve kakaoyu eleyerek harcımıza ekliyoruz tek yöne olacak şekilde karıştırıyoruz.
4. Sonrasında harcımızı yağlamış olduğumuz borcama alıyoruz.
5. Daha önceden ısıtılmış 180° fırına koyup yaklaşık 25-30 dk kadar pişiriyoruz.
6. Hemen ardından ilk sıcağı çıkan kekimize ıslatmak için sütünü döküp daha sonra krem şanti serip en sonun da da çikolata sosunu üzerine dökünce tatlımızı dinlenmesi için buzdolabına koyup 1 saat kadar dinlendiriyoruz.
7. Dinlenen kekimiz yemeye hazır servis edebilirsiniz ,deneyenlere afiyet olsun.