Üzeri için;
İlk olarak yumurta ve şekeri çırpıyoruz. Süt ve yağı ekleyip çırpmaya devam ediyoruz. Unla birlikte vanilya, kabartma tozu ve kakaoyu da ekleyip çırpıyoruz(unu eleyerek katıyoruz). Rendelenmiş kabukları ve cevizi de ekleyip çırpmaya devam ediyoruz. Benmari usulü erittiğimiz çikolatamızı da ekleyip çırpıyoruz. Kek hamurumuz krema kıvamında olacaktır. Yağladığımız fırın tepsisine hamurumuzu boşaltıp önceden ısıtılmış 170 derece fırında 25-30 dk kontrollü olarak pişiriyoruz.
Hazır pasta kremasını da üzerindeki tarife göre sütle çırpıyoruz ve sıcağı çıkan kekin üzerine sürüyoruz. Afiyet olsun.
Benmari usulu çikolata nasıl eritilir?
Geniş bir kaba su dolduruyoruz ve ocağa alıyoruz. Bir cezvenin içine çikolataları kırıp koyuyoruz. Su dolu kabın içine bu cezvemizi yerleştiriyoruz. Su ısındıkça cezvedeki çikolata da erimiş oluyor. Bazı çikolatalar gerçek çikolata olmadığından erimeyebiliyor ve cezveye yapışabiliyor. Böyle olduğunda bir tatlı kaşığı margarin ekleyebilirsiniz. Erimiş çikolatayı pek çok tarifte(keklerde, pastalarda vs) kullanabilirsiniz. Afiyet olsun.
Nefis Yemek Tarifleri Cebinizde
En güvenilir tarifler cebinizde!
Tamamı denenmiş 620.000'den fazla yemek tarifi. Binlerce videolu tarif cebinizde. Hemen indirin.