Ağlayan Kek (Kakaolu)

Ağlayan Kek (Kakaolu) Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı dolu dolu kakao
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2 su bardağı un

Keki ıslatmak için ;

• 1. 5 su bardağı süt

Üzeri için ;

• 2 paket kakaolu krem şanti (1 su bardağı süt ile hazırladım)
• 1 paket çikolata sosu (Üzerindeki tarifle karışımı elde ettim)

Ağlayan Kek (Kakaolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şeker çırpma kabına alınır daha sonra mikser yardımı ile beyazlaşıncaya kadar çırpılır.
2. Harcın içine sıvı yağ ve süt eklenip tekrar çırpalım
3. Daha sonra sırasıyla kuru malzemeleri ilave edelim (kakao, un, kabartma tozu ve vanilya) ekleyelim ve çırpalım.
4. Son olarak yağlanmış tepsiye harcımızı dökelim ve 180 derece fırında pişirelim
5. Kek piştikten sonra ilk sıcaklığı geçince üzerine 1 buçuk su bardağı sütü dökelim.
6. Bir yandan kek soğurken kremşantiyi ve çikolata sosunu hazırlayalım
7. Soğuyan kekin üzerine krem şantiyi ekleyelim pürüzsüz bir hal aldığında soğuyan çikolata sosunu krem şanti üzerine dökelim.Ve servise hazır hale getirelim

Afiyet olsun ☺️