Ağlayan Kek

Ağlayan Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı un
• 1 kahve fincanı yarısı su, yarısı sıvı yağ
• 1 kabartma tozu
• 2 çay kaşığı sirke
• Bir küçük paket kakao
• 1 paket krem şanti ( bir su bardağı sütle yapılacak)
• 1 paket çikolata sosu (2 su bardağı sütle yapılacak)

Keki ıslatmak için;

• 1-1,5 su bardağı süt

Ağlayan Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle 1 su bardağı süt ile krem şantimizi yapıp dolapta soğumaya bırakalım.
2. Daha sonra hazır çikolata sosunu iki su bardağı süt ile üstündeki tarife göre pişirelim.
3. Onu da soğumaya bırakalım, arada karıştırarak üzerinin kaymak tutmasını engelleyelim.
4. Sosları soğumaya bırakıp kek hamurumuzu yapalım.
5. Öncelikle yumurtayla şekeri iyice çırpalım.
6. Diğer malzemeleri de ekleyip kek hamurunu yapalım.
7. Yağlanmış yuvarlak borcama hamuru döküp ısıtılmış fırında pişirelim. Pişen kekimizi fırından çıkaralım, kürdan yardımıyla delikler açalım.
8. Ilınan kekimize ılık 1-1,5 bardak sütümüzü dökerek ıslatalım.
9. Soğumaya bırakalım.
10. Daha sonra krem şantimizi sürelim, sosumuzu dökelim. Dolapta dinlendirip servis edebiliriz. Afiyet olsun.