Ağlayan Kek

Ağlayan Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yumurta
• 3 kahve fincanı şeker
• 3 fincan un
• 1, 5 fincan kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 fincan süt
• 1 fincan sıvı yağ
• 1 paket krem şanti (1 su bardağı süt)
• 1 paket çikolata sosu (2, 5 su bardağı süt )
• 1 fincan ceviz
• 3-4 adet kuru incir

Keki ıslatmak için;

• 3 fincan süt

Ağlayan Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri güzelce çırpın. Krem şantiyi hazırlayıp dolaba kaldırın bekletin.
2. Un, kakao, vanilya ve kabartma tozunu ayrı bir kapta karıştırıp yumurtalı şeker karışımına ekleyin.
3. Yağ ve sütü de ekleyip çırpın, fırın tepsisine dökün.
4. Keki pişirin ve çıkarttıktan 1- 2 dakika sonra sütle ıslatın 15 dakika bekleyin.
5. Daha sonra krem şantiyi sürün ve üzerine hemen çikolata sosunu gezdirin.
6. Buzdolabında 1- 2 saat bekletin ve servis yapın. Afiyet olsun.