Acılı Ezme

Acılı Ezme Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 tane domates
• 1 tane yeşil biber
• 2 tane kırmızı biber
• 3-4 adet sarımsak
• 1 büyük soğan
• 1, 5 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı acı biber salçası
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı ucu ile karabiber ve isot

Üzeri için;

• 1 yemek kaşığı nar ekşisi ve çok az sumak

Acılı Ezme Tarifi'nin Yapılışı

Bütün malzemeleri küçük küçük doğrayalım tavamıza zeytinyağını ve bütün malzemeleri koyalım ve salçalarımızı da ilave ettikten sonra baharatı atıp 5 dk yüksek ateşte çevirip ve ocağımızı kapatalım. Ezme soğuduktan sonra servis tabağına alıp nar ekşisi ile süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.