Acı Sos

Acı Sos Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet domates
• 1 küçük soğan
• 1 adet salatalık
• 1 adet kapya biber
• 2 diş sarımsak
• İstenilen baharatlar
• 1 tutam maydanoz
• 3 adet yeşil cin biberi
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• Tuz
• Zeytin yağı

Acı Sos Tarifi'nin Yapılışı

Domateslerin içindeki sulu kısımları oyarak çıkartalım. Büyük parçalara bölelim. Salatalıkları ve soğanlarıda bölüp sarımsak ve kapya biber ile robattan yavaş yavaş çekelim. Salçasını doğranmış maydanozunu baharatını yağını tuzunu ekleyip harmanlayalım servis tabağına alalım. Afiyet olsun.