Merhabalar. Sizlere tavuk denilince ailemizin kadınlarının aklına gelen ilk tarifi yazıyorum.
Biz bu tarif için bütün tavuk kullanıyoruz ama isterseniz sadece butla, göğüs etiyle de yapabilirsiniz.
Öncelikle tavuğun atılacak kısımlarını kesip atalım. Ardından, önce butlarından, sonra kanatlarından keserek tavuğu parçalara ayıralım. Bir güzel tüm parçaları yıkadıktan sonra pişireceğimiz(ben teflon, granit gibi malzemeler tercih ediyorum) tencereye tavukları alalım ve üzerine 2 tatlı kaşığı kadar tuz ekleyelim ve iyice karıştıralım. Son olarak yarım bardak suyu da tavuklara ilave edelim ve orta ateşte pişmeye bırakalım. Tavuklar sularını salıp tekrar çektikten sonra altını kısalım ve arada bir yönlerini çevirerek güzelce kızarmalarını bekleyelim. Hepsi bu. İsterseniz çeşitli baharatlar ekleyebilirsiniz ama bu şekliyle de çok lezzetli bir yemek yapmış olacaksınız emin olun. Yanında pirinç pilavı ve salatayla harika bir menü yapabilirsiniz. Afiyet olsun.
Nefis Yemek Tarifleri Cebinizde
En güvenilir tarifler cebinizde!
Tamamı denenmiş 620.000'den fazla yemek tarifi. Binlerce videolu tarif cebinizde. Hemen indirin.