- 6-8 Kişilik
- 5dk Hazırlık, Pişirme yok
Yaklaşık 2 lt. şerbet için malzemeler:
Merhaba tarifimiz 2 litrelik şerbet için olacak ama 1 tek reyhan demeti ile 10-15 defa (2’şer litrelik) şerbet yapabilirsiniz. Bunun için yapılması gereken basit bir ön hazırlık var tarifimize bu aşamayı anlatarak başlıyoruz.
Ön hazırlık.Bir demet reyhanı yıkayıp havlu kağıtla kurulayarak dallarını (Her tutamda 2-3 dal olacak şekilde) küçük küçük tutamlara ayırın.
1 demeti yaklaşık 10-15 tutama ayırabilirsiniz demetin büyüklüğüne göre sonra her tutamı avucunuzun içinde kıvırarak minik top gibi yapıp streç filme sarın ve dondurucuya atın. (bu önemli bi detay en az 1 gece dondurucuda beklemeyen reyhan tutamının tadı da rengi de güzel çıkmaz).
Not: tutamların her biri 2’şer litrelik şerbet için yeterli geliyor böylece 1 demet reyhanla 10-15 kez şerbet yapabiliyorsunuz aşırı bereketli oluyor.
2 litrelik şerbet için yapılışı:.
Yaklaşık 2 lt. şerbet için malzemeler:
Merhaba tarifimiz 2 litrelik şerbet için olacak ama 1 tek reyhan demeti ile 10-15 defa (2’şer litrelik) şerbet yapabilirsiniz. Bunun için yapılması gereken basit bir ön hazırlık var tarifimize bu aşamayı anlatarak başlıyoruz.
Ön hazırlık.Bir demet reyhanı yıkayıp havlu kağıtla kurulayarak dallarını (Her tutamda 2-3 dal olacak şekilde) küçük küçük tutamlara ayırın.
1 demeti yaklaşık 10-15 tutama ayırabilirsiniz demetin büyüklüğüne göre sonra her tutamı avucunuzun içinde kıvırarak minik top gibi yapıp streç filme sarın ve dondurucuya atın. (bu önemli bi detay en az 1 gece dondurucuda beklemeyen reyhan tutamının tadı da rengi de güzel çıkmaz).
Not: tutamların her biri 2’şer litrelik şerbet için yeterli geliyor böylece 1 demet reyhanla 10-15 kez şerbet yapabiliyorsunuz aşırı bereketli oluyor.
2 litrelik şerbet için yapılışı:.
https://www.nefisyemektarifleri.com/2-litrelik-dogal-reyhan-serbeti-boyasiz/
2 Litrelik Doğal Reyhan Şerbeti (Boyasız) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağından bir parmak eksik toz şeker
- 1 tatlı kaşığı boncuk limon tuzu veya taze sıkılmış bir (1/2) limonun suyu
- Dondurulmuş 1 tutam reyhan
- 1 su bardağı kaynar su
- 9 su bardağı soğuk su 2 litre içinde göz kararı ayarlarsınız birazı kaynar kalanı soğuk olacak şekilde bardakla ölçmeye gerek yok)
Bardak ölçüsü 200 ml
İki demet Reyhan almıştım ama saplarını yıkarken attım sadece yaprakları kaldı. Sizin tarifinizi sonradan gördüm. Sadece yapraklarını strecledim tarifinizi denemek için sabırsızlanıyorum. Ben tarçın ve karanfil de ekliyorum. Limon tuzu yerine de limon kullanıyorum