10 Dakikada İrmikli Portakallı Pasta

10 Dakikada İrmikli Portakallı Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 12 yemek kaşığı şeker
• 8 yemek kaşığı irmik
• 1 kg süt
• 1 paket vanilya
• 1.5 paket petibör bisküvi
• 11 yemek kaşığı süt
• 3 yemek kaşığı tereyağ

Muhallebi için:

• 3 su bardağı süt
• 1 yumurtanın sarısı
• 3 yemek kaşığı kakao
• 2 yemek kaşığı un
• 6 yemek kaşığı şeker
• 1/2 (yarım) yemek kaşığı mısır nişastası
• 1 yemek kaşığı dolusu tereyağ
• 1 adet portakal kabuğu rendesi

10 Dakikada İrmikli Portakallı Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle petibör bisküvimizi rondodan geçirerek un haline getirelim.
2. Daha sonra bir kaba alarak üçüne eritilmiş 3 yemek kaşığı tereyağını ve 11 yemek kaşığı sütümüzü ekleyerek iyice karıştıralım. (browni gibi ıslak şekilde isterseniz süt ekleyerek biraz daha kıtır isterseniz sadece tereyağ ekleyerek yapabilirsiniz bu tarifte süt kullanarak yaptım. )
3. Hazırladığımız bu karışımı kelepçeli kalıbımıza dökerek iyice bastırıyoruz.
4. Üzerine bardak bastırarakta sıkılaşmasını sağlayabiliriz. Bisküvili karışımımız dinlenirken bizde bu arada sütlü irmikli tatlımızı yapalım.
5. Sütlü irmik tatlısı yapmak için öncelikle soğuk sütü tencereye alalım şeker ve irmiği ilave edelim.
6. Kısık ateşte boza kıvamına gelene kadar karıştırarak pişirelim. Ocaktan almadan önce vanilya ekleyelim ve karıştırdıktan sonra ocaktan alalım.
7. Sütlü irmik tatlımızı bisküvilerin üzerine dökelim ve kalıba eşit şekilde yayalım. 5 dakika üzeri hafif kabuk tutunca süreç film ile daha fazla kurulmaması için kaplayalım. Hava almamasını sağlayalım.
8. En son portakallı muhallebimizi yapıyoruz.
9. Tereyağ hariç tüm malzemeyi koyulaşana kadar karıştırıyoruz.
10. Koyulaştıktan sonra ocaktan alıp tatlımızın üzerine döküyoruz.
11. Soğuduktan sonra üzerini süsleyip servis yapabilirsiniz. Çok hafif, çok kolay ve çok lezzetli olan bu nefis tarifi deneyeceklere şimdiden afiyet bal şeker olsun.