10 Dakikada Cevizli Çiğ Köfte

10 Dakikada Cevizli Çiğ Köfte Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı ince bulgur
• 1.5 su bardağı kaynar su
• 1 adet soğan
• 3 yemek kaşığı isot
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 çay bardağı ceviz

10 Dakikada Cevizli Çiğ Köfte Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle bulgura tuz ekleyip sıcak suyla ıslatıp bir 5 dakika dinlendirin.
2. Sonra robota doğranmış soğanı, bulguru, salçayı, biberi ekleyip 5 dakika boyunca ara ara çalıştırın.
3. Kaşıkla arada karıştırın ki alt üst eşit olsun.
4. Daha sonra bir kapta köftenin üstüne ısıtılmış sıvı yağı ve cevizi ekleyip karıştırıp yoğurun. Dilediğiniz şekilde servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun😊