1 Hamurdan 2 Çeşit Tuzlu Kurabiye (Kırmızı Biber Ve Dere Otlu)

1 Hamurdan 2 Çeşit Tuzlu Kurabiye (Kırmızı Biber Ve Dere Otlu) Tarifi'nin Malzemeleri

Hamur için;

• 250 gram oda sıcaklığında margarin
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı sirke (elma kullandım)
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 3-4 su bardağı un (kontrollü ekleyin)

2 ye böldükten sonra;

• Yarım demet dereotu
• 1 yemek kaşığı çörek otu
• 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
• 1 çay kaşığı pul biber

1 Hamurdan 2 Çeşit Tuzlu Kurabiye (Kırmızı Biber Ve Dere Otlu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamur için; tüm malzemeleri ekleyerek yoğuralım. Hamuru iki parçaya bölelim.
2. Hamurun yarışına ince doğranmış dereotunu ekleyip yoğuralım.
3. Hamurun diğer yarısına da çörek otu ,kırmızı toz biber ve kırmızı pul biberi ekleyip yoğuralım.
4. Hamura resimdeki gibi şekil verip küçük dilimler halinde keselim.
5. Üzerine yumurta sarısı sürüp 170 derecede pişirelim. Afiyet olsun.

Not:Buzluğa atmak isteyenler kurabiye piştikten sonra soğuyunca hemen paketleyip atın. Dilediğiniz zaman çıkarıp servis edebilirsiniz.